Trụ vững qua 'bão dịch bệnh' nhờ trồng tiêu hữu cơ

Cách đây 6 năm, giá hồ tiêu cao kỷ lục (có thời điểm lên đến 200.000 đồng/kg) nên nhiều hộ gia đình ở xã Nghĩa Lâm (huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) đổ xô đầu tư vào trồng cây tiêu và nơi đây bỗng trở thành một trong những vùng trồng tiêu lớn của tỉnh này.

Sau một thời gian, nhiều diện tích hồ tiêu rơi vào tình cảnh bị dịch bệnh, chết hàng loạt. Cùng với đó, giá tiêu hạt rớt thê thảm khiến nhiều hộ nông dân nhụt chí chặt bỏ hoặc chuyển đổi sang cây trồng khác.

Trong khi nhiều vườn tiêu của người dân địa phương thường xuyên xuất hiện dịch bệnh, chết hàng loạt thì vườn tiêu của anh Huỳnh Tấn Vương (xã Nghĩa Lâm, huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) vẫn phát triển xanh tốt. Ảnh: N.Đ

Tuy nhiên, vườn hồ tiêu của anh Huỳnh Tấn Vương (42 tuổi, trú thôn 3, xã Nghĩa Lâm) lại không bị cuốn vào dòng thoái trào đó mà vẫn duy trì, phát triển xanh tốt đến bây giờ, mỗi năm vẫn đem lại cho gia đình nguồn thu nhập ổn định. Bởi, anh Vương đã chọn một hướng đi khác là trồng tiêu theo phương pháp hữu cơ.

Hiện, vườn tiêu của anh Vương có hơn 700 trụ trên diện tích gần 1ha. Không giống như thông thường, người trồng tiêu sử dụng trụ bằng bê tông có chiều cao 3 – 4m, anh Vương lựa chọn trụ bằng cây sống (cây gòn) cho tiêu leo. Anh Vương cho biết, cây gòn là loại cây dễ sống, phát triển nhanh và giá cũng rất rẻ, chỉ từ 1.000 – 2.000 đồng/cây.

Nhờ cách làm này, anh đã tiết kiệm được rất nhiều chi phí đầu tư ban đầu. Nếu như các nhà vườn khác sử dụng trụ bê tông, tính tất cả tiền đầu tư như giống, phân bón, mất khoảng 120.000 – 150.000 đ/trụ thì gia đình anh Vương chỉ tốn khoảng 30.000 đồng/trụ.

“Chưa kể, trụ cây gòn cũng phát triển nhanh, chiều cao mỗi cây từ 6 – 7m, có cây lên đến 12m nên tiêu trồng trên trụ cây sống này cũng cho năng suất cao hơn. Trung bình, gia đình tôi thu được 10 kg/trụ, trong khi với trụ chết, trụ bê tông thì chỉ thu được tầm 5 – 6 kg/trụ”, anh Vương chia sẻ.

Sau khi đầu tư, anh Vương bắt tay vào tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc, phòng tránh sâu bệnh để đạt hiệu quả cao nhất. Qua một thời gian tìm tòi, anh nhận thấy trồng theo hướng hữu cơ sẽ đảm bảo được tính bền vững, an toàn. Từ đây, toàn bộ phân bón anh đều sử dụng phân chuồng và phân vi sinh, phòng trừ sâu bệnh bằng thuốc sinh học và "nói không" với các loại hóa chất.

“Đối với cỏ trong vườn, tôi không dùng cuốc để giẫy vì sợ ảnh hưỡng đến rễ tiêu mà cắt nhằm giữ được độ ẩm cho đất. Kết hợp với bón phân hữu cơ vi sinh nên tăng cường được các các vi sinh vật có lợi, giúp cây tiêu có thêm điều kiện để phát triển, kháng bệnh

Anh Vương cho biết, trồng tiêu theo phương pháp hữu cơ sẽ mang lại hiệu quả bền vững và thu nhập ổn định. Ảnh: L.K

Mỗi đợt bón phân, tôi chỉ bón một tỷ lệ phân vi sinh nhất định cho cây đủ chất nuôi trái, còn chủ yếu là bón phân chuồng. Hiện nay, mỗi tấn phân chuồng có giá chỉ 800 nghìn đồng, mỗi đợt bón 1 - 1,5 tấn phân chuồng. Như vậy, so với các loại phân hóa học thì tiết kiệm được khoảng 5 triệu đồng cho mỗi đợt bón trên diện tích 1 ha”, anh Vương nói.

Được biết, đây là năm thứ 4 vườn tiêu của anh Vương cho thu hoạch ổn định. Với gần 1 ha tiêu, gia đình anh thu trung bình từ 1,2 - 1,5 tấn hạt khô mỗi năm. Theo giá bán trên thị trường hiện nay hơn 80.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, anh Vương thu lãi ròng từ 60 - 70 triệu đồng.

Ông Nguyễn Duy Nhịp, Chủ tịch Hội Nông dân xã Nghĩa Lâm cho biết, thời gian qua, dịch bệnh khiến nhiều vườn tiêu ở địa phương phải chặt bỏ. Riêng vườn của anh Huỳnh Tấn Vương vẫn phát triển tốt, cho năng suất cao và giảm tối đa được dịch bệnh.

“Có thể nói, phương pháp trồng tiêu của anh Vương đang thành công nhất ở địa phương cho đến thời điểm này. Toàn bộ quy trình trồng, chăm sóc, bón phân được anh Vương làm rất khoa học, theo phương pháp hữu cơ. Đây cũng là mô hình điểm mà địa phương định hướng nhân rộng nhằm phát huy lợi thế diện tích đất sỏi, đất gò đồi khá lớn như Nghĩa Lâm”, ông Nhịp nói.